交流活动/中国·四国中心交流活动
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广岛县企业观摩•交流会
日 期: 平成26年9月24日(周三)9:30~15:45
场 所: オタフクソース株式会社 广岛本社工厂(广岛县广岛市)
参加人数: 38人(广岛县归国者34人,本中心职员4人)

以广岛县归国者为对象举办了企业观摩•交流会。这次到访了本地著名企业御多福酱汁(オタフクソース)。烤菜饼是在原爆后,失去男劳力的女性为了生活,利用售货车开始的广岛地产饮食文化。大家在参观了生产流水线后,还学做了烤菜饼。有的归国者说,在广岛住了这么多年。还是头一次吃烤菜饼。通过这次观摩让大家有了重新认识本地文化的机会。




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